本日は久々の大雨☔
外での作業は控えて、作業場やハウス内での作業中心となりそうです!
タイトルのコーンクリームについてです!
トウモロコシの収穫をし終えたところですが、実はコーンクリームの加工も同時並行で進めておりました!
収穫と加工品の品種は下記に記載しておきます☺
①ゴールドラッシュ⇒コーンクリームに加工
②雪の妖精
③ミルキースイーツ⇒コーンクリームに加工
④甘ヶ娘
⑤ミエルコーン
すべての品種は6月~9月の夏で収穫をするのですが、ゴールドラッシュだけ秋にも収穫をします!
~トウモロコシの収穫までの流れ~
(2月~3月)播種
(6月~7月)収穫
(7月後半)再度播種
(8月前半)播種したものを土に移す
(9月後半)収穫
加工品は、①コーンクリームと②粒のみのトウモロコシ
⇒真空パックにして製造しています!
~製品規格~
コーンクリーム(200g)
店頭販売価格:550円(税込)
※弊社からの直であれば500円(税込)
デザインや販売方法など試行錯誤中ではありますが、しっかりとお客様の元に届けられるように頑張って進めていきます!
余談ですが、、、
一個人としての感想にはなりますが、トウモロコシ自体は茹でずに食べてもものすごく甘く、コーンクリームもしっとりとして濃く、とても美味しかったです( *´艸`)
弊社のコーンクリームは200gと量も多く、
粘度がある製品なのでそのままパンにつけて食べても、牛乳や豆乳などで割って飲んでも等々、、、
製品自体の量が多く、色んな使い道ができるからこそ皆様の好みに合わせた楽しみ方ができる製品になるんじゃないかなと思いました!
早く皆様の元にも届けられるよう進めていきますので、ぜひお楽しみにしていてください!