皆さんこんにちは！
昨日から冷え込む日々からまただんだんと暖かくなってきました！
この調子では、植えた河津桜も春だと勘違いして花を咲きそうです、、、(-_-;)
（もうすでに咲き出している者もいますけど、、笑）
さて、今回は自家栽培をしたお芋を石焼き芋にした！っという内容ですが、
よくスーパーなんかでも見かける石焼き芋の機械を導入しました！
実は、弊社では一昨年くらいから紅芋はるかやシルクスイートなどのお芋を育て始めてました！
そのまま蒸して食べてもかなり甘みがあっておいしいですが、石焼き芋にすると、
じんわりと蒸され焼かれることで、外はサクッと中身はしっとりとなり、甘味が引き立ちます！
お芋自体もある程度収穫ができるようになれば、出荷することにはなりますが、石焼き芋も調整していき、いずれかは製品化していく予定です！
さつまいもにはビタミンやミネラル、食物繊維が豊富に含まれており、石焼き芋はその栄養をそのまま楽しむことができます！
石焼き芋は、秋が旬のさつまいもを使用するため、寒い季節に栄養満点のサツマイモを皆さんに届けられるように頑張っていきます！
導入した石焼き芋機